Haber Linki - Yeni yıla sayılı günler kala çerez, pasta ve şarküteri tüketimlerinde esnafın yüzünün güldüğünü belirten TESK Genel Başkanı Bendevi Palandöken, “Her sene olduğu gibi bu sene de yılbaşı kutlamalarının vazgeçilmezi olan kuruyemiş, pasta, cips ve şarküteri gibi ürünlerin sofralarda yer alacak. Yılbaşı sofralarının olmazsa olmazı kuruyemiş, yaş pasta, çikolata, şekerlemeler ve şarküteri ürünleri günler öncesinden satın alınmaya başlanıyor. Ancak yılbaşını fırsat bilen sahtekarlar merdiven altı üretim olan ürünleri daha ucuz fiyata piyasaya sürerek vatandaşın gözünü boyuyor. Yeni yılda ağzımızın tadını kaçırmamak için bilindik ve güvenilir yerlerden alışveriş yapmalıyız” dedi.
“KURUYEMİŞLERİ GÜVENDİĞİNİZ YERLERDEN ALIN”
Yılbaşı gecesi tüketilmek üzere satışa sunulan gıda ürünleri hakkında vatandaşları uyaran Genel Başkanı Palandöken, “Merdiven altı gıda üretimi yılbaşı öncesinde maalesef hız kazanıyor. Yılbaşı sofralarını süsleyen çerez, pasta, çikolata ve şekerlemeleri alırken vatandaşlarımız çok dikkatli olmalı. Kayıt dışı olarak üretilen ve tarihi geçtiği halde raflarda yer alan ürünler sağlımız için son derece tehlikeli. Bu ürünleri satın alırken dikkat edilmesi gereken en önemli şey, kimden satın alındığıdır. Yılbaşı kutlamaları için kuruyemiş alırken mahallenizdeki tanıdığınız ve güvendiğiniz kuruyemişçileri tercih edin. Çünkü kuruyemişçiler hijyen eğitiminden geçip sağlıklı ürün satıyorlar. Kuruyemiş alırken kaliteli olup olmadığını anlamak için kabuğunu mutlaka kontrol edin. Şayet kabuğu çıkmıyorsa o kuruyemiş bayattır” diye konuştu.
Esnafın kendi yemediği ürünü vatandaşa satmayacağının altını çizen Palandöken, “Bizim esnafımız hijyen kurallarına uyan, pastasını soğuk dolapta muhafaza eden, en iyi fındığı, fıstığı kullanan sanatkarlardır. Vatandaşlarımız sırf ucuz olsun diye kalitesiz ürünlerle yapılan pasta ve şekerleme ürünlerini tercih etmemeli. Hem kendi sağlığımızı hem de sevdiklerimizi düşünerek yılbaşı gecesi tüketeceğimiz ürünleri kaliteli, hijyenik ve güvenilir yerlerden satın alalım” şeklinde konuştu.
